Ya partiendo de Cuenca, les escribo desde la Estación Fernando Zóbel, donde en una hora tomaré el tren hacia Albacete.
A Cuenca bien se le puede aplicar el dicho de "una imagen vale más que mil palabras", porque su casco antiguo, aunque pequeño, es simplemente HERMOSO, incluso aunque estuvo lloviznando, lloviendo, diluviando, saliendo el sol y, al ratito, de vuelta lloviznando, lloviendo y diluviando, así durante los dos días que estuve recorriéndolo.
Lo primero que hay que decir sobre Cuenca es que, al contrario que en Toledo, no está lleno de subidas y bajadas, acá sólo hay subidas, !y qué subidas! Por suerte mis pantorrillas se han ido acostumbrando al esfuerzo y ahora ya no sufren...tanto.
No sé si lo saben, pero en Cuenca vivió durante más de 20 años el cantante y compositor José Luis Perales, de quien soy fan desde que tenía 6 años y a quien fui a ver a su último concierto de su última gira, la de su retiro de los escenarios, que justamente fue en Montevideo. En ésta ocasión, tuve la oportunidad no sólo de ver la casa donde vivió en Cuenca, si no que además entré a comer allí, dado que actualmente es un restaurante. ?El menú? De primera, sopa de cebolla (con queso y pan); de segunda, carrillada con salsa de vino añejo y mus de castañas (la carrillada son los cachetes/mofletes del cerdo); y de postre, pudding con helado y un suave merengue. No se pierdan las fotos de los platos (cuando las publique), porque así van a entender la siguiente frase: me sentí como si estuviera en Masterchef de jurado. Ja ja ja. Y ya que estaba allí, me saqué una foto a la vista de la que gozó todos esos años el gran José Luis Perales.
Otra de las cosas que hice, y que pese a la lluvia disfruté un montón, fue hacer una caminata de aproximadamente 4 horas alrededor del río Júcar, que tiene un interesante color verde oscuro (que ya nos aclararon en un tour por la ciudad que ese es su color normal y que goza de buena salud) y que, rodeado de vegetación como está, y con los colores otoñales de estos días, dejan postales realmente impresionantes.
!Nos leemos en Albacete!
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